Conçue en matériau hautement résistant, cette protection plaque cuisson verre est spécialement développée pour supporter les contraintes thermiques et physiques les plus strictes de l'environnement culinaire. La structure moléculaire du verre sélectionné par Wallfluent garantit une neutralité totale face aux odeurs et aux bactéries, assurant une hygiène irréprochable lors de la découpe de vos aliments.
La géométrie hexagonale de 40 cm répartit les points d'appui de manière optimale, évitant ainsi tout risque de glissement ou de basculement lors de l'utilisation intensive de couteaux de chef.
Le verre de sécurité utilisé subit un traitement thermique spécifique, augmentant sa résistance aux impacts de manière exponentielle par rapport au verre classique.
| Propriété | Valeur mesurée |
|---|---|
| Résistance mécanique | Haute tolérance aux chocs d'ustensiles |
| Diamètre utile | 40 cm d'angle à angle |
| Finition de surface | Lisse, traitement anti-taches |
| Forme | Hexagonale ergonomique |
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